منتدى يتعلق بكل فنون الشباب والشبات الصبية والصبايا....


    صفيحة اللحم المفروم

    بحر الاماني
    بحر الاماني
    فنان فعال

    انثى العذراء عدد المساهمات : 290
    تاريخ التسجيل : 30/06/2009
    العمر : 22

    صفيحة اللحم المفروم Empty صفيحة اللحم المفروم

    مُساهمة  بحر الاماني في الإثنين يوليو 06, 2009 1:05 am

    صفيحة اللحم المفروم
    المقادير العجينة

    عدد 6 كوؤس طحين
    نصف كاس زيت
    ملعقة طعام خميرة فورية
    ربع كاس ماء تذوب فيه الخميرة
    ملعقة صغيرة ملح

    مقادير الحشوة وطريقة التجهيز

    نصف كيلو لحم مفروم
    بصلة مقطعة قطع صغيرة
    حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
    ربع كأس زبادي
    ربع كاس زيت زيتون
    عدد 2 ملعقة طعام طحينة
    عدد 2 ملعقة طعام خل
    قليل من الملح
    قليل من البهارات المخلوطة

    تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة

    طريقة العجينة

    تخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة
    تقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة
    تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي
    اتمنى اني اشوف ردود
    همس القلوب
    همس القلوب
    فنان نشيط

    انثى العذراء عدد المساهمات : 56
    تاريخ التسجيل : 01/07/2009
    العمر : 21
    العمل/الترفيه : الصراحه ما عندي هوايه ههه

    صفيحة اللحم المفروم Empty رد: صفيحة اللحم المفروم

    مُساهمة  همس القلوب في الخميس يوليو 09, 2009 8:42 am

    مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة


    تحياااااااااااااااااااااااااااتي
    بحر الاماني
    بحر الاماني
    فنان فعال

    انثى العذراء عدد المساهمات : 290
    تاريخ التسجيل : 30/06/2009
    العمر : 22

    صفيحة اللحم المفروم Empty رد: صفيحة اللحم المفروم

    مُساهمة  بحر الاماني في الخميس يوليو 09, 2009 9:24 am

    العفووووووووووووووو
    همس القلوب
    همس القلوب
    فنان نشيط

    انثى العذراء عدد المساهمات : 56
    تاريخ التسجيل : 01/07/2009
    العمر : 21
    العمل/الترفيه : الصراحه ما عندي هوايه ههه

    صفيحة اللحم المفروم Empty رد: صفيحة اللحم المفروم

    مُساهمة  همس القلوب في السبت يوليو 11, 2009 1:28 pm

    مشكورة مرة ثانيه


    تحياتي
    همس القلوب
    avatar
    BanoOot3
    فنان نشيط

    انثى السمك عدد المساهمات : 81
    تاريخ التسجيل : 10/08/2009
    العمر : 22

    صفيحة اللحم المفروم Empty رد: صفيحة اللحم المفروم

    مُساهمة  BanoOot3 في الجمعة سبتمبر 25, 2009 7:33 am

    هلاا..

    اممممم شهيتيني..
    شكرا ع الطبق اللذيذ..

    تحياتي. Surprised
    همس الودآآع
    همس الودآآع
    Admin

    انثى السرطان عدد المساهمات : 69
    تاريخ التسجيل : 30/06/2009
    العمر : 21
    العمل/الترفيه : المغامرات

    صفيحة اللحم المفروم Empty رد: صفيحة اللحم المفروم

    مُساهمة  همس الودآآع في الإثنين ديسمبر 14, 2009 9:10 am

    يسلموووووووووووووووووووووو


    الله يعطيج العافيه....


    _________________
    صفيحة اللحم المفروم Eid2007

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء يوليو 23, 2019 6:27 am